噯,大家最近我家小公主迷上《冰雪奇緣》,整天在家裡唱「Let It Go」,唱得我耳朵都快長繭。她生日快到,我就想,乾脆給她做一個冰雪奇緣主題的蛋糕!
一開始,我還真沒啥頭緒,就上網搜搜,看到人家賣的那些冰雪奇緣蛋糕,哇,都好漂亮!一個個都跟藝術品似的。看一下價錢,有些賣到五百多塊錢!我想想還是算,自己動手做一個,省錢又有心意,哈哈。

我從來沒做過這麼複雜的蛋糕,就先從最基本的海綿蛋糕開始。照著網上的食譜,一步一步來,打雞蛋、加糖、篩麵粉,還好這些步驟都不難。烤箱預熱、倒麵糊、進烤箱,一氣呵成!
烤蛋糕的時候,我就開始想怎麼裝飾。我買一些藍色和白色的翻糖,想做成冰雪的感覺。還買一些小公仔,艾莎、安娜、雪寶,一個都不能少!等蛋糕烤好冷卻後,我就開始我的「藝術創作」。
先塗奶油霜,這個步驟真是考驗我的耐心,要塗得均勻又光滑,還真不容易。然後就是鋪翻糖,我用擀麵杖把翻糖擀成薄片,小心翼翼地蓋在蛋糕上。剪掉多餘的部分,再用手慢慢抹平。呼,這一步總算完成!
- 我用一些白色的翻糖,搓成小球,做成雪球的樣子,黏在蛋糕的底部。
- 然後用藍色的翻糖,剪成一些不規則的形狀,做出冰塊的感覺。
- 最後,把艾莎、安娜和雪寶的小公仔擺在蛋糕上。大功告成!
接下來就是裝飾環節:
看著自己親手做的冰雪奇緣蛋糕,心裡還真有點小驕傲!雖然跟外面賣的那些精緻的蛋糕沒法比,但這可是我滿滿的愛心!我相信,我家小公主一定會喜歡的!
等她生日那天,看到這個蛋糕,一定會開心得跳起來!想想就覺得好幸福!