說到這個小孩的早餐，真的是讓我這個老媽子操碎心！每天早上都像打仗一樣，時間緊巴巴的，又要顧著好吃，又要顧著營養，還得想辦法讓那個小祖宗乖乖吃下去，真的是不容易！
一開始，我也是沒啥經驗，看到網路上人家分享的那些個早餐，看起來都好漂亮，什麼吐司、鬆餅、水果拼盤… 我也跟著學，結果咧？
第一天，我弄個「吐司蛋包三明治+香蕉燕麥奶昔」。
- 吐司蛋包三明治：火腿+雞蛋+吐司+生菜+番茄片+芝士片
- 香蕉燕麥奶昔：香蕉+燕麥+牛奶
想說這樣搭配，有菜有肉有蛋，還有水果跟牛奶，應該是很完美？結果，我家那個小傢伙，吐司咬兩口就丟一邊，生菜直接挑出來，番茄片更是碰都不碰，最後只把芝士片跟火腿吃掉… 那個香蕉燕麥奶昔，喝兩口就說不好喝，推到一邊去。真的是浪費我一番心血！
後來，我學乖，知道那些花裡胡哨的東西，對我家小孩來說根本沒用。他最愛的，其實就是簡單的蛋炒飯！
我就開始我的蛋炒飯之路。每個禮拜，至少要做一次蛋炒飯給他當早餐。有時候，沒有剩飯，我還得特地煮一鍋新的米飯來炒。真的是… 不過，看到他吃得津津有味的樣子，我也就心滿意足。
最近，我還開發一個新口味——菠蘿蛋炒飯！
菠蘿蛋炒飯做法
就是把菠蘿切成小塊，跟雞蛋、米飯一起炒。酸酸甜甜的，我家小孩可喜歡！每次做這個，他都能吃光光，連一粒米飯都不剩！
不過，除蛋炒飯，偶爾我也會換換口味，給他做個茄汆兒麵。
這個麵，做起來也挺簡單的，就是把茄子切成丁，炒一炒，加點醬油、醋什麼的調味，然後再加水煮開，把麵條放進去煮熟就好。吃起來開胃爽口，還不油膩，營養也夠，我家小孩也挺喜歡的。
總之，這小孩的早餐，真的是要不斷嘗試，不斷摸索，才能找到他最喜歡的口味。不過，只要看到他吃得開心，我也就覺得一切都值得！
