最近老婆一直吵著說想吃甜點，特別是那種看起來很高級的法國甜點。你知道的，女人嘛總對這種精緻的小東西沒有抵抗力。剛好看到網路上有人在討論法國彌月蛋糕試吃，我就想，不如來研究一下，看能不能找到一些靈感，給老婆一個驚喜！
第一步，當然是先上網做功課！
我先是到處搜尋「法國甜點」，結果跳出來一堆專有名詞，什麼馬卡龍、泡芙、蒙布朗…看得我眼花撩亂。不過，也讓我大概解法國甜點的精髓，就是精緻、多層次、注重食材。
接著，我開始研究「彌月蛋糕」。
原來，彌月蛋糕就是寶寶滿月時，送給親朋好友的禮物。通常會選擇比較精緻、漂亮的蛋糕，象徵著對寶寶的祝福。這下好，目標更明確！
然後，我發現很多甜點店都有提供「試吃」服務！
- 有些是免費的，有些則需要付一點點費用。
- 我還看到一家店，只要填寫資料並分享，就可以免費寄送電子賀卡，感覺還挺貼心的。
我開始一家一家比較，看看哪家的甜點最吸引我。
巧克力慕斯
這名字聽起來就很誘人！據說源自18世紀，是經典中的經典。我想像著那濃郁的巧克力香氣，入口即化的口感…不行，口水都要流下來！
閃電泡芙
這名字也太酷！聽說是法國餐桌上的常客，外型小巧可愛，裡面填滿奶油餡，感覺一口咬下去會很幸福。
法式塔丁蘋果塔
這聽起來比較家常，但也是經典款。我想像著那酸甜的蘋果，搭配酥脆的塔皮…感覺也很不錯！
熔岩巧克力
這個我之前就聽過，聽說會爆漿！感覺很適合喜歡刺激口感的人。
歌劇院蛋糕
聽說這款蛋糕有數百年歷史！多重巧克力和咖啡的組合，還有朗姆酒、黃油、奶油、焦糖…天，這根本是味蕾的交響樂！
最後，我決定…
先預約幾家看起來不錯的甜點店，帶老婆一起去試吃！畢竟，她的意見最重要嘛而且一起試吃甜點，感覺也挺浪漫的，哈哈！
希望這次的「法國甜點彌月試吃」大作戰，能讓老婆開心，也讓我這個新手爸爸，對法國甜點有更深的認識！
