說到這個「孕婦能不能吃仙草」的問題,我可是親自走過一遭的過來人!當時我懷著我們家老大的時候,嘴饞得要命,特別想吃冰冰涼涼的東西,那仙草蜜、燒仙草,光是想到就口水直流。
可是心裡又犯嘀咕,這懷孕期間,飲食上總得小心翼翼的,深怕一個不注意就影響到肚子裡的寶寶。我可是做足功課,這才敢放心地去享受那一口清涼。

查資料、問醫生,樣樣不能少
一開始,我先是上網查一大堆資料。哎唷,網路上的資訊真的是五花八門,有的說可以吃,有的說最好別吃,看得我頭昏眼花,心裡更沒底。
後來,我還是覺得不放心,趁著產檢的時候,趕緊抓著醫生問個清楚。醫生倒是挺和藹的,笑瞇瞇地跟我說:「仙草本身沒問題,適量吃點是OK的,但要注意裡頭加些什麼料,還有,別吃太多!」
聽醫生的話,我這心裡總算是踏實些。不過,為更保險起見,我還是決定自己動手做,這樣最安心!
親手熬煮,真材實料最放心
我特地去市場挑選新鮮的仙草乾,回家後,先把它洗得乾乾淨淨,再用清水泡上一段時間。這泡仙草的過程,可真是需要耐心,得讓它慢慢地舒展開來。
- 洗淨:仙草乾要仔細清洗,把雜質都洗掉。
- 浸泡:用足夠的清水浸泡,讓仙草充分吸水。
- 熬煮:泡好的仙草放入鍋中,加入適量的水,用小火慢慢熬煮。
熬煮的過程,那仙草的香氣就慢慢地飄散開來,整個廚房都瀰漫著一股淡淡的草本清香。我邊煮邊攪拌,看著鍋裡的仙草水慢慢變得濃稠,心裡真是充滿成就感。
等到仙草熬煮到差不多,我就把它過濾出來,放涼後,再放入冰箱冷藏。想吃的時候,就拿出來切成小塊,加上一點點蜂蜜或是自己煮的紅豆、綠豆,那滋味真是太棒!
適量享用,美味又安心
雖然說孕婦可以適量吃仙草,但還是要注意不能吃太多。畢竟仙草偏涼性,吃多容易拉肚子。而且市售的仙草甜品通常都加很多糖,吃多對身體也不
我每次都只吃一小碗,解解饞就自己做的仙草,沒有添加其他的東西,吃起來更安心。既能滿足口腹之慾,又不用擔心影響到寶寶的健康,真是一舉兩得!

總之,孕期吃仙草這件事,只要掌握好「適量」和「注意配料」這兩個原則,就可以放心地享受這份清涼美味!當然,每個人的體質不同,如果吃有任何不舒服,還是要趕緊去看醫生喔!