今兒個，跟大家嘮嘮我最近琢磨的一個事兒——開個小吃店，名字就叫“元福小吃店”。這事兒，我可不是拍腦袋想出來的，前前後後也折騰一段時間，今兒就跟大家從頭到尾說道說道。
一開始，就是有個想法，想弄個小吃店。為啥？還不是因為嘴饞！我自己就是個吃貨，平常就喜歡搗鼓點吃的。想著，要是能開個店，把自己喜歡的、琢磨出來的好吃的分享給更多人，那得多美！
有想法，就開始行動。第一步，當然是選地方。我這小吃店，想開在社區裡頭，方便街坊鄰居們。於是，我就開始在各個社區裡頭轉悠，看來看去。還得考慮人流，租金等等。最後，選在杭州市江干區牛田社區347號-1，這地兒我覺得還不錯，周圍居民多，也熱鬧。之後在阜陽市也有選址在颍州區三十里鋪東方明珠小區3#樓。對，我這店名“元福小吃店”，也註冊，拿到一個統一社會信用代碼，分別是92331021MA2AMFXHX3和92350182MA33CGDQXH，這事兒是在2018年4月和2019年11月搞定的，這下店名算是定下來。
地方選好，接下來就是辦手續。開小吃店，得有相關的證照才行。於是，我就開始跑各個部門，提交材料，申請辦證。這過程，說實話，挺折騰人的，各種資料要準備，還得來回跑。不過，為我的小吃店，這些都值得！最後，總算是把該辦的手續都辦下來，我的小吃店在法律層面也算是正式成立。我尋思著，咱這小吃店，得有個負責人，得，乾脆我自己來，我的名字是周元福，也有個“福”字，跟咱店名也搭。而且我還想著，以後要是生意好，咱還可以在網上賣，所以也把食品互聯網銷售給弄好。
然後就是裝修。我這小吃店，不想弄得太豪華，簡簡單單，乾淨衛生就行。於是，我就找個裝修隊，按照我的想法，把店裡店外都給收拾一番。桌椅板凳、鍋碗瓢盆，也都置辦齊全。這一通忙活下來，小吃店還真有點樣子！
最後，當然就是做吃的！我把自己拿手的小吃，都給搬到店裡。當然，也少不根據當地人的口味，做一些調整和創新。試營業幾天，根據顧客的反饋，又做些調整。現在，我的“元福小吃店”已經正式開張，每天看著來來往往的客人，品嚐著我做的食物，我這心裡，甭提多美！對，咱這店，現在主要經營的就是餐飲服務，還有食品銷售。以後，我還想著，能開發出更多好吃的東西，讓我的“元福小吃店”越來越紅火！
這就是我開“元福小吃店”的全部過程，希望能給大家一些參考和啟發。其實，做什麼事都不容易，但只要用心去做，總會有收穫的。就像我的小吃店，雖然還很小，但我相信，只要我用心經營，未來一定會越來越好的！
