欸，今天要來跟大家聊聊這個牛頭牌紅蔥醬到底好不好吃。之前看網路上有人推，說什麼拌麵神器，我就想說買一罐來試試看。
開罐體驗
一打開蓋子，哇，那個蔥香味真的不是蓋的，撲鼻而來！感覺就是用 நல்ல 菜籽油爆香過的那種，把蔥頭的辛辣味都去掉，只留下濃濃的蔥香，光聞就覺得食慾大開。
試吃環節
我第一時間就拿來拌麵。煮好的麵條，淋上一匙紅蔥醬，再加點醬油，隨便拌一拌，那個香氣真的是… … 沒話說！吃起來鹹香鹹香，還帶點微微的甜味，真的會讓人一口接一口停不下來。
不過，我後來發現，這個紅蔥醬不能放太多，因為它本身味道還蠻重的，放太多會有點膩，而且會蓋過麵條本身的味道。適量就才能真正品嚐到它的美味。
其他用途
- 除拌麵，我還試過拿來炒菜。像是炒青菜的時候，加一點紅蔥醬，整個味道層次都提升，變得更香更有味道。
- 我也試過拿來拌飯，效果也不錯。白飯淋上一點紅蔥醬，再配點肉鬆，簡單又好吃。
總結
整體來說，我對這個牛頭牌紅蔥醬還蠻滿意的。它真的是一個很方便的調味料，不管是拌麵、炒菜還是拌飯，都能讓料理的味道更上一層樓。而且它沒有加防腐劑，吃起來也比較安心。不過，就像我前面說的，用量要控制不然容易膩。如果你跟我一樣，平常喜歡自己煮，又喜歡蔥香味，那這罐牛頭牌紅蔥醬，我還蠻推薦你試試看的！
對，之前看網路上有人說什麼囤物資，還有人說什麼房子變倉庫，我是覺得有點誇張。不過，買一罐這個紅蔥醬放在家裡，以備不時之需，倒也是不錯的選擇。至少，哪天懶得煮飯，或是突然想吃點不一樣的口味，它就能派上用場！
