大家今天要來跟大家聊聊最近吃到的一個東西——「蔥阿伯」。
話說,身為一個熱愛蔥香味的人,看到「蔥阿伯」這名字,眼睛都亮起來!想說這名字取得真一聽就覺得裡頭的蔥一定放得不手軟,肯定夠味!

尋找蔥阿伯的蹤跡
一開始還真不知道哪裡買,後來上網查一下,發現「蔥阿伯」好像是個商標,編號還是32777478咧!看來是個正經的品牌,不是隨便叫叫的。
然後,我還發現它有好多產品喔!蔥抓餅、蔥油餅、蛋餅皮… 哇,選擇困難症都要發作!最後,我決定先從最基本的蔥抓餅下手。
動手煎出美味
買回家後,當然要趕緊來試試看!包裝上寫說不用放油,我就乖乖照做,直接把餅丟進平底鍋裡。
一開始用中小火慢慢加熱,沒想到這餅還真厲害,居然自己會「出油」!看著餅皮慢慢變得金黃酥脆,那股蔥香味也越來越濃,口水都快流下來…
煎好後,我迫不及待地咬一口… 哇!真的有蔥!而且還不少!
餅皮外酥內軟,帶著淡淡的奶油香,配上滿滿的蔥花,鹹香夠味,真的好好吃!
我的蔥阿伯初體驗
這次的蔥阿伯初體驗,可以說是相當成功!
- 優點:蔥味十足、不用放油、方便料理、口感酥脆。
- 小建議:喜歡更酥脆口感的朋友,可以稍微煎久一點。
總之,「蔥阿伯」算是通過我的味蕾考驗!下次還想試試他們家的其他產品,像是蔥油餅、餡餅之類的,到時候再來跟大家分享心得囉!

對,如果你也跟我一樣喜歡蔥味料理,不妨試試看「蔥阿伯」,說不定你也會一試成主顧喔!