今天來跟大家聊聊我最近試吃的一家彌月蛋糕店——小茶栽堂。說到這彌月蛋糕,真的是家家有本難念的經,要找到一家好吃又好看,送禮體面的還真不容易。這次會注意到小茶栽堂,也是因為他們的品牌理念,什麼「尊重自然、創新設計」,聽著就很高大上,加上他們家用的是台灣的自然栽培茶葉,感覺就比較健康,所以就決定試試看。
一開始,我是先上網查一下他們的資料,發現他們家 2006 年就創立,也算是有點歷史的品牌。網站上寫著他們的宗旨是「將台灣的美好介紹給世界」,還蠻有情懷的。產品介紹也寫得蠻吸引人的,什麼「小茶手工茶食,搭配台灣 100% 原葉好茶」,「豐富的搭配組合,送禮典藏的最佳選擇」,看起來就很厲害的樣子。

產品試吃
實際試吃的部分,我選幾款他們家比較熱門的產品。是那個香橙芒果乳酪捲,聽說是新款,要價 399 元。這個乳酪捲是用舒芙蕾蛋糕體做的,裡面夾法國芒果果泥跟 Mascarpone 起士,吃起來酸酸甜甜的,口感還不錯,不過也沒有特別驚艷就是。
然後他們家的馬卡龍牛軋糖也蠻多人推薦的,說是嚴選法國進口奶油、低溫烘焙的西班牙杏仁粉還有堅果什麼的手工做的,吃起來香軟不黏牙,這個我就覺得還不錯,是會想再回購的產品。不過說真的,我還是比較喜歡吃傳統的牛軋糖,這個馬卡龍牛軋糖對我來說有點太甜。
- 香橙芒果乳酪捲:味道中規中矩,沒有特別驚喜,但也不會踩雷。
- 馬卡龍牛軋糖:用料實在,口感不錯,但偏甜。
總結
總的來說,小茶栽堂的產品算是還不錯,包裝設計也蠻有質感的,送禮應該是蠻體面的。不過價格方面就稍微偏高一點,如果預算有限的媽咪們可能要再考慮一下。至於味道嘛我覺得就是見仁見智,沒有到非常驚豔,但也不會難吃。整體而言算是一次還不錯的體驗,畢竟他們家用的都是天然的材料,吃起來也比較安心一點。試吃的過程也讓我想起,滿月又叫彌月,雖然現在大家好像都混著用,但其實都是指寶寶出生滿一個月的傳統習俗。這次找彌月蛋糕也算是讓我又重新認識一下這個傳統文化。這家店我之後應該會再回購試試看他們家的其他的產品,到時候再跟大家分享心得!
最後還是想說,每個人的口味都不一樣,我說好吃不一定代表你也覺得好吃,所以建議大家還是要親自去試吃看看才知道合不合自己的胃口!